COMTE BORRELL, 36 - BARCELONA, 08015 - TELF. +34 933 427 300

TELF. +34 933 427 300

Jueves 27 DE junio DE 2019

27.06.2019

TRADICIÓN Y PRODUCTO ECOLÓGICO

< VOLVER

CARTA Y POSTRES

  • PLATILLOS (COMPARTIR ES VIVIR)
  • Burrata con sofrito y sardina ahumada – 12,50€
  • Salteados de setas con huevo poche y panceta ibérica – 11 €
  • Vieiras, cremoso de nabos, trompetas de la muerte – 12,50 €
  • Cigalas plancha con pico de gallo – 15,00 €
  • Pulpo con parmentier de boniato – 19,50 €
  • Calamar de potera relleno – 19,50 €
  • Calamares plancha, verduritas y salsa de ostras – 13,00 €
  • Canelón de pollo de Olot con trufa y foie – 13,50 €
  • Lagarto ibérico, pimientos padrón y cebolleta – 12,50 €
  • Cordero a la polaca con mini verduras – 14,00 €
  • Fricando de carrillera de ternera – 13 €
  • Lomo alto a la pimienta con castañas – 23,50 €

 

  • TABLAS
  • Tabla de ibéricos (lomito, salchichón y chorizo) – 9,80 €
  • Tabla de embutidos de Olot – 10,50 €
  • Cecina de León – 8,50 €
  • Tabla de quesos – 13,00 €
  • Jamón ibérico D. O. (Juan Manuel) – 16,00 €
  • HUERTO
  • Tomate de Barbastro con vinagreta de frutos secos – 8,50 €
  • Ensalada Esparraguera (tomate,cebolla, ventresca) – 9,25 €
  • Ensalada de remolacha fresas y almendra – 10 €
  • Ensalada de bacalao, naranja y granada – 8,50 €
  • Berenjena de la miel con pistachos – 8,80 €
  • MOLLETES
  • Mollete de calamares  – 9,25 €
  • Mollete de roast beef, rúcula, y mostaza – 9,00 €
  • Mollete de carrillera de cerdo – 8,75 €
  • Mollete de escalivada y anchoa cantábrico 10,50 €
  • Huevo del nido – 7,50 €
  • POSTRES
  • Pan, chocolate, aceite y sal – 4,50 €
  • Nuestra torrija con cítricos – 5 €
  • Crema de maracuyá  – 5,50 €
  • Tiramisú casero – 5,50 €
  • Tocinillo de cielo – 5 €
  • Marta’s Lemon Pie – 5 €
  • Tarta de Zanahoria – 5€
  • Tarta de Chocolate (sin gluten) – 5 €
  • Trufas de chocolate de la Roser – 1,5€/u.
  • Melocotón de viña con helado de vainilla – 4,50 €